海带木耳一起怎么炒（海带和黑木耳的做法）

买回来的海带很硬，不用洗直接放锅里蒸熟，然后用凉水过凉切成小四菱块，水泡好的木耳洗干净备用。

油盐调料烹好锅，先放海带翻炒，再放木耳，翻炒一下就好了。

主料：海带100g，木耳200g

配料：

油，盐，红辣椒，米醋，葱，蒜

做法

1、海带泡发，洗净切丝。

2、因为买的是无根蒂木耳，木耳泡发，洗净，撕小朵。

3、葱和蒜，切末，备用。

4、锅放入油，油开后，放入葱末，蒜末，炒香。

5、放入海带丝翻炒。

6、放入木耳翻炒，加入适量的盐，红辣椒，米醋翻炒。

7、大火翻炒3分钟，出锅装盘。