香米蛋糕怎么做（香米蛋糕的做法和配方视频教程）

 A、 泰国香米 150g 奶 水 300g 清 水 200g B、 砂 糖 80g 食 盐 2g 全 蛋 100g “银谷”牛油至尊 8g “银谷”SP蛋糕油 2.5g 制 法：

1、A料浸半小时后煮至半粘；

2、B料打发，加入A浆料拌匀；

3、装入小型菊花盏（垫上花纸杯），进炉烘烤至熟。

香米蛋糕做法：

材料：

香米粉 200克

低筋面粉 50克

全蛋液 200克

细砂糖 120克

植物油 100克

泡打粉 10克

牛奶 50克

步骤：

1.预热烤箱到180度。

2.将香米粉、低筋面粉和泡打粉混合均匀过筛备用。

3.用电动打蛋器搅拌全蛋液和细砂糖搅打至蛋液变白并越来越浓稠。

4.往蛋液中逐步加入香米粉混合物，搅打均匀。

5.加入牛奶和植物油搅拌均匀至没有颗粒。

6.将蛋糕混合物倒入烤模中。

7.放入预热好的烤箱中，用180度烘烤大约35-40分钟或者直到蛋糕变金黄色即可。