铁板鱿鱼腌制方法 原料：鱿鱼2只，沙拉酱20克，海鲜酱15克，黑胡椒粉15克，味精3克，色拉油10克，葱末10克，食盐15克，酒10克，水1千克。步骤：
1、作腌制卤汤。沙拉酱20克，海鲜酱15克，黑胡椒粉15克，味精3克，色拉油10克，葱末10克，食盐15克，酒10克加入1千克水中熬制约半小时。
2、将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后，放入卤水中微火卤30分钟即可
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