可以的，把油烧热，馒头切片直接放锅里炸就行了，还可以把馒头放软，切小丁在锅里炒炒更好吃，我平常都是这么吃的，可以放点葱花，，馒头切块用盆乘起来，在里面打两个鸡蛋，跟馒头拌一拌，再下锅里炒，炒出来更软，更香，希望可以帮到你，生活愉快！
不可以，要解冻以后才能炸的，不然切不开怎么炸
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