怎样做炸猪肉丸子最好吃(猪肉丸子最正确的做法炸)

怎样做炸猪肉丸子最好吃(猪肉丸子最正确的做法炸)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-28 12:36:19

怎样做炸猪肉丸子最好吃

首先,选择新鲜的猪肉,将其剁成泥,加入葱姜末、鸡蛋、盐、料酒、胡椒粉等调味料,搅拌均匀后,加入适量的淀粉和面包屑,再次搅拌均匀。

然后,将肉泥搓成丸子,放入油锅中炸至金黄酥脆即可。在炸制过程中,注意控制油温,不要过高,以免丸子炸糊。另外,在炸丸子之前,可以在丸子表面裹上一层蛋液,这样可以使炸好的丸子更加香脆可口。

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