芥末花生 杏仁怎么做（凉拌花生杏仁的正确做法）

材料：大米200克，花生仁50克，杏仁25克调料：白糖2大匙

做法：1. 花生仁浸泡至软杏仁放入开水中汆烫，备用。

2. 大米淘洗干净，浸泡30分钟后捞出，沥干水分，放入 饭锅中，加入适量清水，用大火煮沸后转小火煮，放入 花生仁煮45分钟后，再放入杏仁及白糖，搅拌均匀，再 煮15分钟，出锅装碗即可。