苦苦菜的学名是什么（苦苦菜有多少种类图片）

1 苦苦菜的学名是绿萼梗菜。
2 绿萼梗菜是一种常见的野菜，生长在水田或湖泊边缘，味道苦涩而爽口，富含维生素和矿物质。
3 绿萼梗菜在中国南方地区很受欢迎，可以炒、煮、凉拌等多种方式食用，也有一定的药用价值。

苦苦菜。苦苦菜别称苦苣菜、取麻菜，民间俗称苦菜。是菊科菊属多年生草本植物，有宿根，生长于田间、沟谷、山坡、草地等。我国东北、华北、华东、华中、西北、西南各地均有分布。