培根白菜卷是一种简单易做的美食，需要的食材有培根、白菜叶和调味料。
首先将白菜叶焯水，捞出沥干备用。
然后将培根片铺平，将白菜叶卷入培根中，用牙签固定。
加入适量的烤炉可食用油，将卷好的培根白菜放入预热好的烤箱中，烘烤10至15分钟到培根熟透，口感香脆即可。食用时可以选择蘸酱油或者芝士酱，口感更佳。
培根白菜卷是一道美味的小吃，结合了咸香的培根和清甜的白菜，制作起来也非常简单。以下是制作培根白菜卷的步骤：
材料：
- 新鲜白菜叶几片（根据需要的分量）
- 培根若干片
- 蒜末（可选）
- 盐和黑胡椒（可选）
步骤：
1. 准备材料：将白菜叶洗净，用开水焯一下使其稍微变软，便于包裹。培根片如果是刚从冰箱取出，请放置室温下稍微解冻至柔软，方便操作。
2. 包裹白菜：在每片白菜叶上放一片培根，然后将白菜叶卷起来，使培根紧紧包裹在外面。如果白菜叶较大，可以先将白菜叶切成合适大小再进行包裹。
3. 固定形状：可以用牙签从卷的两端插入，以保持卷的形状，防止在烹饪过程中散开。
4. 烹饪：
- 烤箱法：预热烤箱至200°C（约392°F），将培根白菜卷放在烤盘上，中层烤制约15-20分钟，或者直到培根变得金黄且脆。
- 平底锅法：在平底锅中中火预热，放入培根白菜卷，煎至两面培根变金黄且脆，期间可以翻面确保均匀加热。
- 微波炉法：将培根白菜卷放在微波炉适用的盘子上，高火加热2-3分钟，让培根充分加热。
5. 调味：在烹饪过程中或烹饪完成后，可以根据个人口味撒上少许盐、黑胡椒粉或蒜末提味。
6. 享用：将烤好的培根白菜卷从烤箱或锅中取出，去掉牙签，趁热享用。
小贴士：为了让培根更加香脆，可以在烤制前在培根表面刷一层蜂蜜或者撒上一些红糖。这样烤出来的培根白菜卷会更加美味。
