开青皮后需要阴干多长时间（开青皮晚了发黑怎么解决）

青皮核桃阴干需要7天，可以将核桃中的水分挥发干净。阴干青皮核桃前，先将核桃外的青皮剥掉，用钢丝球刷洗，接着用小刷子刷洗核桃，之后用钩针把青皮剔出，放入温水里浸泡，半小时后刷洗干净，然后拿出核桃擦拭干净，用卫生纸包起来晾干。