世界红茶发源地是哪个省（中国红茶发源地在哪里啊）

福建省。红茶的发源地在我国福建省的武夷山,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区茶农发明,名为“正山小种”

红茶制法的发明地是中国福建武夷山茶区。

红茶在加工过程中产生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学变化，鲜叶里的成分变化较大，茶多酚降低90%之上，形成了茶黄素、茶红素等新成份，香味物质比鲜叶显著增加。

因此红茶具备红茶、红汤、枫叶和甘甜醇美的特点。