伦教糕是如何得名的（非遗文化伦教糕介绍）

伦教糕是广东传统风味小吃。据说因首创于顺德县伦教镇而得名。制作伦教糕的主要原料是大米、白糖、蛋清和糕种等。做此糕所用大米以隔造米为佳。