电鏊子恒温的好还是温控的好（电鏊子最建议买的三个牌子）

电鏊子恒温的好

一般情况下，电饼铛最好是选择自动恒温的，这样不需要自己把控温度，操作起来比较简单，不会发生温度过高或者过低的情况，影响食物的口感。但是如果对于烹饪食物的温度有所要求，并且自己也可以很好控制的话，手动对于温度的控制会更加精确一些。