为什么我们都不吃芹菜叶子（芹菜叶为何要尽量少吃）

我们大多人都买芹菜不吃芹菜叶子，是因为芹菜叶子含粗纠维太多，口感不好。其实芹菜叶子可这样吃是好多人不知道的。把芹菜叶子洗干净，过一下碱水捞出，撒上干面粉蒸，下来炒或拌上调凉汁就好吃了。