早春甜瓜一般于3月底4月初移栽定值，6月初开始采收，每亩地产量在4000公斤左右。夏季豇豆6月下旬播种，8月上旬采收，可延续采收30天，每亩地产量在3000公斤左右。其主要栽培技术如下：
一、早春甜瓜
（1）选择早熟、香味浓、抗病高产的品种。
播种前每亩地建议施有机肥3000公斤左右，磷肥50公斤，多元复合肥50公斤。为防治土传病害，每亩地可用多菌灵1.5公斤左右进行土壤消毒。
（2）种子处理
甜瓜种子建议用55度温水进行浸种，一般15分钟即可，并不时搅拌，此后水温降至20度-30度，浸种4-6小时，把种子捞出用湿毛巾包好，放在20-30度下催芽。催芽期间每天淘洗种子一次，但一天中要有半小时使种子在0度左右，来增加甜瓜耐低温的能力，一般3-5天露芽。
（3）定植
定植前浇足底墒，选择甜瓜妙龄40-45天左右，按株行距55厘米x 55厘米定苗，每亩地在2500株左右。
（4）定植后的管理
当主蔓长到4-5片真叶时摘心后留两条子蔓，每条子蔓留2-3片叶掐尖，用孙蔓结瓜，对无幼瓜的孙蔓留2片叶后再掐尖。
结瓜期间白天温度保持25~30度，夜间保持15 ~18度；成熟期白天温度保持28 ~32度 ,夜间保持18 ~20度，昼夜温差在12度以上。开花坐瓜期不浇水，防止旺长。当幼瓜长到如鸡蛋大小时浇膨瓜水，保持较高的土壤湿度，促进果实发育。
成熟前期保持较低的土壤湿度，为提高甜瓜品质,结合浇膨瓜水每667平方米追45%多元素复合肥50千克,坐瓜后叶面喷施0. 2%磷酸二氢钾2~3次。
（5）病虫害防治
针对甜瓜白粉病可选用10%已唑醇乳油3000~4000倍液，或10%苯醚甲环唑微乳剂900倍液，或25%乙嘧酚悬浮剂800~ 1000 倍液进行预防，间隔10天1次；对炭疽病可用甲基托布津或吡唑醚菌酯或福美双喷雾防治；对病毒病可用20%病毒A500倍液或者氨基寡糖素进行喷雾防治；对红蜘蛛或斑潜蝇可用阿维菌素或者功夫喷雾防治。
二、夏季豇豆
（1）品种选择
建议选用青豇80、901、120或三尺绿等高产抗病品种。
（2）播种
在甜瓜拉秧后于6月下旬直播，播后浇水，行距60厘米，穴距20厘米，每穴播2~3粒种子。
（3）苗后田间管理
出苗后一般不浇水，以中耕锄划为主，现蕾时可浇1次小水，继续中耕锄划。初花期不浇水，待第一花序坐住荚后，几节花序相继出现时浇1次透水，随水每亩地可追施含量氮磷钾复合肥30公斤左右。大量开花后，每7~10天浇1次水，15~20天追施尿素8-10公斤。浇水掌握“浇荚不浇花、土壤见湿见干”的原则。
当秧高30~35厘米时搭架,并将主蔓第一花序以下萌生的侧蔓一律打掉,第一花序以上的侧枝留1片叶摘心,中后期主茎上的侧枝留2~3片叶摘心。
（4）病虫害防治
对锈病可用15%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液喷雾防治；对丛枝病可用20%病毒A 500倍液或者氨基寡糖素防治；对灰霉病可用甲霜恶霉灵防治；对蚜虫飞虱可选用吡虫啉或噻虫嗪进行防治。
