煎饼皮冷了怎么加热呢（冷冻煎饼加热的最佳方法）

1、可以用煮饭时的余温进行加热，比如刚蒸完馒头的锅或是电饭煲蒸米饭熟了之后，揭开盖子，把煎饼皮放进去，盖上盖子保温3-5分钟就可以了，这样一般是不会把煎饼热坏的，而且还能很快将干煎饼回软。

2、可以用菜来加热，直接用煎饼皮包上热菜，利用菜的热量和汤汁，使煎饼受热回软，这样是最简单的加热方式。

3、可以放进烤箱烤酥，煎饼皮摊平放进盘子里，然后放进烤箱烘一下，可以让煎饼皮变得非常酥脆。