现在吃母螃蟹好还是公螃蟹好（4月份吃公螃蟹好还是母螃蟹）

吃新鲜的母螃蟹比公螃蟹好，因为母螃蟹有蟹黄，蟹黄越多螃蟹越鲜香，挑选个大肉肥厚的母螃蟹，经过蒸煮配以姜汁佐料味道极佳。