炒菜皮芽子什么时候放好吃啊 怎么到最后就没味了（花生芽炒菜用什么调料）

炒菜放皮芽子,有两种情况:一是当辅料；

一是当调料。当配料时，不管先放还是后放，必须保证葱香味的释放和口感质脆的总要求；当调料时等同葱使用。