黄米年糕蒸多长时间熟（黄米年糕的正确方法）

黄米年糕通常需要蒸20-25分钟才能煮熟。将黄米年糕放入蒸锅中，加入适量的水以及一些蔗糖，然后盖上锅盖开始蒸煮。在蒸的过程中，需要时不时地打开锅盖，用筷子拨动一下年糕，以确保其均匀受热。当年糕表面变得透明并且可以轻松切割时，表示已经煮熟。要确保年糕完全熟透，可以用牙签插入年糕中央，如果取出时没有粘附任何粘稠的年糕，就可以了。

最后，取出年糕，滴上一些麻油和花生粉，即可食用。

黄米年糕一般得蒸55分钟。这得看薄厚，人家高是比较费火的。