干的墨鱼仔 怎么吃比较好（新鲜墨鱼仔的正确吃法）

干的墨鱼仔可以加热后直接食用，或者泡软之后用来烹饪不同的菜肴。如果要直接食用，可以将墨鱼切成薄片或者稍微煮一下后切成小块，然后蘸上醋、芥末等调料，口感更佳。如果用来做菜肴，可以在炒蔬菜或烹饪汤面时加入，增加鲜味和口感。同时，干的墨鱼仔富含蛋白质和钙质，适量食用有益健康。