怎样蒸馒头好吃发面 蒸馒头技巧（如何发面蒸馒头最好）

蒸馒头的技巧是非常关键的，只有技巧正确，馒头才能做得又好吃又发软。
首先，明确结论，蒸馒头的技巧关键是要做好发面。
其次，原因，发面的成功与否直接影响着馒头的口感。
在做面时，需要将酵母和糖温水融合，加入面粉适当揉搓，然后静发一段时间，这样可以让酵母发酵，使馒头更松软。
另外，在揉面和蒸馒头时，需要注意放置的温度，不能让温度过高或过低。