自磨咖啡的煮制时间因煮法和咖啡豆的研磨度而异。一般来说，使用传统煮法时，先烧开水，加入现磨咖啡后改小火煮，边煮边搅拌，煮约3分钟后熄火，再焖煮约7分钟，待香气四溢时即可。请注意，现磨咖啡不宜长时间沸煮，以免影响口感。
一般煮二十分钟左右 水温不超过96度
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