快反应细胞与慢反应的区别是哪一期的快慢（影响细胞状态的物质是酶还是肽）

区别是0期去极化的快慢。

心肌快反应细胞与慢反应细胞的区别是0期除极的快慢。

心肌中，不论是工作细胞或自律细胞都有兴奋性(即产生动作电位的能力)，但所形成的动作电位中，有些是快反应的，有些是慢反应的，前者称为快反应细胞，后者称为慢反应细胞。它们的区别在于动作电位0期除极的快慢，0期通过快通道快速除极的为快反应细胞，0期通过慢通道缓慢除极的称为慢反应细胞。