切好的西芹保鲜的方法（西芹冰箱保鲜方法教程）

切好的西芹可以用一下方法保鲜：

1、将新鲜的切好的芹菜用保鲜膜包起来，放入冷藏室内，一般可以保存10天左右不变质，口感嫩脆；

2、将切好的西芹沥干水分放入保鲜盒内，密封，然后将其直接放入冷冻室保存，以后用的话随取随用，因为是切好的颗粒所以可以直接下锅炒，这样保存最长可以保存半年不坏。

买回的芹菜一次吃不完，可以把它捆好，用保鲜袋或保鲜膜将茎叶包严，然后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中，水没过芹菜根部5厘米，可保持芹菜一周内不老不蔫。