怎样洗红蘑（采的红蘑的正确清洗方法）

1 蘑菇用凉水泡两个小时，然后加面粉搓洗，面粉可以把蘑菇的杂质吸附下来，用面粉洗四遍，再用清水洗一遍，这样确保杂质能洗干净。

2 锅中烧开水，下蘑菇，搅动两下即可捞出，放进凉水盆里，再攥干备用。