把香菇洗净，开水绰一滚，把水挤干净剁碎，加盐、蚝油、花椒粉、五香粉、姜末、葱花拌均匀，炒锅放油熟葱花至金黄，倒进香菇中，白菜洗净剁碎，把水挤干净，加适量的小磨香油拌一下（防出水），和香菇掺在一起拌匀即可。
香菇洗好备用，白菜也洗好备用，把香菇切碎白菜切碎，放盐花椒粉，把肉早谓好，肉里放酱油花椒粉拌均匀。
然后把肉放馅里搅拌均匀，开始把面团包就可以了
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