生熟菜板不分的危害(什么菜板对人体最无害)

生熟菜板不分的危害(什么菜板对人体最无害)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-29 11:54:46

生熟菜板不分的危害

 是为了防止细菌的交叉感染。

作为食物的直接接触者菜刀和砧板,在切割生食时,食物中的细菌等会残留在上面,而生菜上也有较多的细菌和寄生虫卵。

若此后又用于切割熟食,细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食。即使在使用前用开水烫一下“消毒”,细菌往往也并不会被彻底消灭干净。所以,要保障食品安全,家中应备两把菜刀、两块砧板,并分开使用。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.