三骨汤的做法和配方（三菇汤的做法和配方）

三骨汤是一款营养丰富的汤品，以牛骨、猪骨和羊骨为主要材料。首先，你需要准备适量的牛脊椎骨、猪大排和羊腿骨。这些骨头富含胶原蛋白和骨髓，是炖制高汤的绝佳选择。

接着，将骨头清洗干净，放入大锅中，加入足够的清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖数小时，直到骨头中的营养充分溶解到汤中。

最后，根据个人口味加入适量的调料如盐、胡椒粉等调味即可。三骨汤不仅口感醇厚，而且具有滋补身体、强筋健骨的功效，是冬季进补的佳品。