绿豆面丸子的做法（山东绿豆面丸子正宗做法）

主料：绿豆面200克，白萝卜一个，鸡蛋一个，五香粉2克，姜30克，盐2克，食用油适量

步骤：

1、白萝卜切片再切丝切丁萝卜里面加姜末，盐，五香粉拌均匀。

2、打入鸡蛋，加入绿豆粉拌成稠糊状。

3、锅里放油热至5成热放入团子丸子炸熟即可。

1· 白菜切碎，放盐搅拌。

2· 葱姜切末搅拌均匀

3· 面粉和绿豆粉1:3比例适量放，然后加水，搅拌均匀。

4· 锅中放油，油温中火炸。飘起来多炸一会。我炸的有点小。