压片玉米喂牛好还是生玉米好（喂牛为什么不能全部用压片玉米）

压片玉米喂牛的效果要比生玉米好。压片玉米经过蒸汽处理，淀粉发生糊化作用，形成糊精和糖，从而提高了适口性。这种处理方法使玉米淀粉的颗粒结构发生变化，消化过程中酶更易发生反应，提高了玉米饲料的转化率。同时，淀粉的结构发生变化，消化部位后移到小肠，减少了瘤胃发酵损失，淀粉转化率提高，使育肥牛日增重提高。

而生玉米在牛的瘤胃内发酵过程中容易产生大量的酸性液体，导致牛的瘤胃pH值升高，长期下来可能影响牛的肠胃健康。

综上所述，压片玉米喂牛的效果要比生玉米好。