蘑菇粉条馅饺子的做法（蘑菇素馅饺子的做法大全集）

蘑菇粉条馅饺子，制作简单，鲜香美味。

首先我们准备主料:香菇半斤、粉条一把、面粉500克。

辅料:盐、生抽、十三香、香油各适量，小葱一小把。

步骤:一.面粉500克放入盆中少量多次加水揉成光滑面团，盖上保鲜膜饧面。

二.香菇洗净后放开水中焯水捞出，凉了挤出水分。

三.粉条用开水煮至八成熟捞出沥干水分。

四.香菇剁碎，粉条剁碎，小葱切碎放入盆中，加入盐、生抽、十三香、香油和小葱碎。搅拌均匀。

五.饧好的面团再揉一会儿，会更光滑柔韧度更好。面团揉成长条切成小剂子擀成面皮，包成饺子即可。煮、煎、蒸随自己喜好。