板面为什么在北方火（济南板面实体店培训）

板面在北方会火，主要是因为北方地域广阔，气候寒冷，人们喜欢吃热干面、刀削面等热食。此外，北方人追求面食的口感，喜欢面条Q弹爽滑的特点。另外，北方面食文化悠久，有着丰富多样的面食制作工艺和美食文化，让面食成为北方人餐桌上的重要组成部分。因此，面食在北方地区拥有着广泛的受众群体和深厚的文化底蕴，使得面食在北方地区十分火爆。