鹦哥鱼好吃吗（鹦哥鱼为什么不建议吃）

鹦哥鱼，又称鲂鱼或鹦嘴鱼，是一种深海鱼类，肉质鲜嫩，味道鲜美。其肉质细腻，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，营养丰富，被认为是一种优质的食材。鹦哥鱼通常可以烤、煎、蒸等多种方式烹饪，口感独特，深受人们喜爱。然而，由于鹦哥鱼是一种对环境非常敏感的物种，而且捕获与加工过程中存在一些非法行为，因此在某些地区可能存在对其捕捞的限制。因此，在品尝鹦哥鱼美味的同时，也需要关注其保护与合理捕捞的问题。