准备材料：西红柿一个、片刀一把、白糖一勺
制作步骤：
1、有机西红柿一个，用盐清洗表面后备用
2、切开，自然熟的，汁水很足
3、切薄片，这一步千万注意不要伤到手
4、卷起薄片，盘入碗中，也可以按照自己喜欢的花样摆盘
5、撒白糖，糖腌20分钟即可食用，放入冰箱冷藏一下风味更佳
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