活鱼怎么保鲜 杀好的鱼怎么保鲜（杀好的鱼怎么保鲜最好没有冰箱）

1、将活鱼放入注满清水、大小刚够使其伸直身子（不可过大）的脸盆之类容器中，然后将容器放于阴凉避光处，最好在盆上加盖透气而能遮光的东西。

2、此后，无事应尽量不去惊动盆里的鱼，更不要无故去翻动、激起活鱼蹦跳挣扎。此举不仅有利于节省活鱼体能及营养物质的消耗，而且可因此而延长鱼的寿命。

杀好的鱼放冰箱急冻室保鲜。