答案没有必要炒熟，因为在焖饭的时候，就能把所有的食材煮熟了。如果反复地加热，煮，这样食材营养成分会损失很多，所以没必要先炒熟。
不要，直接和米饭一起放在电饭煲闷熟就可以了。电饭煲焖饭是一种简单易做又美味的家常菜，食材和烹饪方法都很简单，适合快节奏的现代人
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