买来的大白菜切去根部,去掉老叶,碗里倒些盐,白糖,酒混合后涂摸白菜根,然后用保鲜袋包裹放在纸箱里,这样保存的白菜可以吃上几个月不烂。
冬天楼上如果要保存白菜,只能保存一棵或者两棵,因为屋里面的温度太高不适合储存白菜,而且要放在通风阴凉的地方,或者放入冰箱保鲜室,要尽快吃掉,要不会坏掉的。
买来的大白菜切去根部,去掉老叶,碗里倒些盐,白糖,酒混合后涂摸白菜根,然后用保鲜袋包裹放在纸箱里,这样保存的白菜可以吃上几个月不烂。
冬天楼上如果要保存白菜,只能保存一棵或者两棵,因为屋里面的温度太高不适合储存白菜,而且要放在通风阴凉的地方,或者放入冰箱保鲜室,要尽快吃掉,要不会坏掉的。
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