江苏吃饺子蘸什么（全国各省饺子蘸什么）

在江苏吃饺子通常蘸以下调料：

1. 香醋：江苏人喜欢用香醋来蘸饺子，醋的酸味可以提味，使饺子更加爽口。

2. 生抽：有些人喜欢用生抽来蘸饺子，生抽的咸味可以提升饺子的口感。

3. 酱油：有些人也喜欢用酱油来蘸饺子，酱油的咸味可以增强饺子的味道。

4. 蒜泥：有些人会在调料中加入蒜泥，蒜泥的辣味可以提升饺子的味道。

5. 辣椒油：有些人喜欢在调料中加入辣椒油，辣椒油的辣味可以增加饺子的风味。

以上是江苏吃饺子时常用的蘸料，不同人有不同的口味偏好，可以根据个人喜好选择合适的调料来蘸饺子。