自制豆浆粉和外面卖的区别（豆浆粉第一名）

制作工艺不同

豆浆粉是将大豆先进行浸泡，浸泡后的大豆脱去了外皮，并且变得很软，然后用研磨的方式磨成浆，再进行杀菌、浓缩、干燥等处理，就能制作出豆浆粉了。现磨豆浆的工艺比较简单，将浸泡后的大豆进行研磨后，再进行过滤处理，过滤后的豆浆再进行一段时间的煮制即可。

饮用方式不同

豆浆粉可以随时随地饮用，只需要用开水冲泡即可，根据自己口味加入适量的白糖，饮用非常的方便。现磨豆浆的制作方式比较复杂，需要用到榨汁机等器材才能制作，并且制作时间比较久，大豆都是需要提前一晚上浸泡的。

1、营养成分不同：豆浆粉通常是大豆加工而成的，比如将大豆烘干脱皮去芽，然后再精细的研磨和排渣，其中还包括拓星和灭酶等步骤，再加工的过程当中会导致大豆当中的一些营养损失，而且还会添加一些添加剂，冲出来的豆浆味道会特别的浓。现磨的豆浆通常是豆子现磨现喝，里面的营养成分不会受到影响，而且口感也属于比较好的，有一定的新鲜口感。

2、保质期不同：豆浆粉保持的时间通常是比较长的，主要是添加了一些添加剂，可以延长放置的时间，因此在喝的时候口感会受到一定的影响，而现磨的豆浆不能长时间的放置，放置时间太长会变质，会对