金沙河面粉和思丰面粉哪个好（金沙河面粉什么牌子最好）

金沙河面粉和思丰面粉各有其特点，选择哪个更好主要取决于个人的口味和用途。

金沙河面粉由高筋小麦制成，粉色好，有浓郁的麦香味，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养成分，具有较好的吸水性和发酵性，适合做各种中式和西式面点。

思丰面粉由低筋小麦制成，粉色较差，麦香味相对较弱，含有较多的淀粉和糖类物质，适合做饼干、糕点等食品。

因此，如果你想要做中式面点或者面包等食品，可以选择金沙河面粉；如果你想要做饼干或者糕点等食品，可以选择思丰面粉。不过，具体选择哪个品牌还需要根据个人的口味和需求来决定。