必需脂肪酸有哪几种分类（常见的高级脂肪酸有哪四种）

必需脂肪酸指人体内或其他高等动物）无法自行合成但又必不可缺、可从食物中获得的一系列脂肪酸，按不同标准可划分为：

（1）按照通用名可分为亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸3大类；

（2）按照化学结构的特点也可分为OMEGA-3（a-亚油烯酸）和OMEGA-6（亚麻仁油酸）2大类。

１、饱和脂肪酸，如硬脂酸；

２、含有一个不饱和的脂肪酸，简称为单不饱和脂肪酸，如常规药物；

３、含有两个或两个以上的不饱和的脂肪酸，简称为多不饱和脂肪酸，三种必需脂肪酸皆为此类。