回答：
1 酵母不用融水 可以和面一起！
2 有两个原因 要么是醒面的时间太长了 要么是酵母多了
3 皮需要先烤 然后拿出稍微放凉 然后再放馅和起司 ！！ 火的的温度要掌握好 一般都是底火高点 面火底点 ！！火温在220~230 大概在12到15分钟就差不多了 ！！！
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