泡椒笋子正常的颜色（泡椒笋为何尽量少吃）

答：

      泡椒笋子应该呈浅黄色透明状，泡制过程中加入的泡椒和花椒会使得泡椒笋子有一定的辣味，并且这些香料也会让泡椒笋子带有一些红色的小斑点。但如果泡椒笋子发黑或变质，或者出现没有透明感的浑浊色，就可能是泡制过程中存在卫生问题或者质量问题，不建议食用。