做蛋炒饭什么时候放盐呢（蛋炒饭放盐的正确方法）

答：蛋炒饭完成后再放盐、此时放盐时蛋炒饭的盐味均匀好吃。

具体有以下步骤、一将蛋打破后放到容器内挖匀、二将锅烧热后加油、三将切好的菜放到锅里同蛋时时翻炒、四将米饭放在锅里翻炒、最后放入食盐、装盘后即可食用。

在做鸡蛋炒饭时应该是在快要出锅的时候放盐为最佳。有的人是在打散鸡蛋的时候把盐放进去，等鸡蛋快要熟的时候，把饭加进去，这样并不科学，应该在蛋炒饭快要出锅的时候加入盐和调味品为宜。