菜刀的圆孔怎么使用（菜刀上圆孔正确用法大揭秘）

菜刀的圆孔是用来切葱、姜、蒜等根茎类的食材的。使用时，将食材切成一定长度后，将刀刃的背面对准圆孔，然后用手按住食材，用刀刃来回切割，食材就会变成细丝状。切割时一定要小心，以免手指被刀刃割伤。使用圆孔切割食材能够使食材更加均匀，也更容易烹调。同时，也能够节省时间和劳动力。因此，圆孔不仅是一种实用的切割工具，也是厨房中不可缺少的利器之一。

菜刀的圆孔是用来防止食材粘在刀上，使切菜更加顺畅和高效。使用时，可以将要切的食材放在圆孔上，用刀刃在圆孔周围切割，这样切下来的食材就能够顺利落到切菜板上，而不会粘在刀刃上。

此外，也可以用圆孔将刀悬挂在厨房墙上，方便取用和收纳。使用菜刀圆孔可以提高厨房工作效率，减少食材浪费，是厨房中经常使用的小技巧。