白灼茄子蘸料怎么调（茄子蘸料万能配方）

茄子蘸料是一种非常受欢迎的中国菜肴，通常用于蘸炸茄子。以下是一种简单的茄子蘸料做法：

材料：

- 2汤匙酱油

- 1匙米醋

- 1汤匙糖

- 1汤匙泥

- 1汤匙姜末

- 1汤匙辣椒油

 1汤匙芝麻酱

- 1汤匙香油

做法：

1. 将所有材料混合在一起，搅拌匀。

2. 根据个人口味调整酱料的味道。

3. 炸好的茄子可以直接蘸着这个酱料吃，也可以将酱料倒在茄子上希望这个做法能够帮到。