胡萝卜炒火腿肠怎么做（胡萝卜炒火腿肠的做法视频）

以下是胡萝卜炒火腿肠的一种常见做法：

材料：

- 胡萝卜：2根

- 火腿肠：适量

- 大蒜：适量（切末）

- 葱：适量（切末）

- 生姜：适量（切末）

- 酱油：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 植物油：适量

步骤：

1. 将胡萝卜削皮并切成片状，火腿肠切成薄片备用。

2. 在平底锅中加热适量的植物油。

3. 加入大蒜、葱和生姜末，煸炒至香味散发出来。

4. 加入胡萝卜片，继续翻炒几分钟，使其变软。

5. 加入火腿肠片，继续翻炒几分钟，让火腿肠变熟。

6. 加入适量的酱油，调味并增加颜色。

7. 继续翻炒均匀，直到胡萝卜和火腿肠熟透。

8. 根据个人口味，加入适量的盐和白胡椒粉调味。

9. 翻炒均匀后关火，即可享用胡萝卜炒火腿肠。

你可以根据个人喜好对调料的用量进行调整，也可以加入其他蔬菜或配料来丰富风味。