晒山楂干晚上要收吗（山楂干是阴干还是暴晒的好）

需要

    晒山楂的目的是为了控干新鲜山楂中的水分,夜晚温度下降,空气中的水分增加,会增加经过日晒的山楂的水分,且影响山楂的质量,因此为了保障晒出的山楂的质量,是需要在太阳下山前,收起山楂的。