包菜炒豆腐最正宗的做法（豆腐包菜的正宗做法视频）

材料

主料：包菜250g、豆腐200g、蒜苗2颗；

辅料：油适量、盐适量、五香粉适量

包菜炒豆腐

1

包菜适量切丝

2

豆腐切块

3

锅中放油，油热放入豆腐煎两面金黄

4

豆腐煎好放入蒜苗翻炒，炒香放入包菜

5

加适量清水，放盐 五香粉即可

第1步、包菜切丝，洗净，控水。

第2步、豆腐皮和胡萝卜切丝，备用。

第3步、葱和蒜切碎，备用。

第4步、锅中放油烧热，倒入葱和蒜炒香，再倒入豆腐丝.胡萝卜丝和包菜丝翻炒几下，适当放些辣椒面.盐和生抽调味。

第5步、出锅装盘。