蒸海鲜需要多长时间（冰箱冻死螃蟹能吃吗）

5分钟左右

一般5分钟左右即可。 海鲜的味道非常鲜美，一般是水开之后放入海鲜进行烹煮，煮五分钟后海鲜就熟了，之后要尽快捞出食用，因为海鲜煮久了，肉质会变老，口感会变得比较柴，如果是个头较大的海鲜，可以相应的延长一些烹煮时间。

一般有六分钟左右就足够了，海鲜蒸的时间千万不要过长，时间长了就老了，反而吃着口感不好，我有一次蒸生蚝，蒸了十分钟，结果咬不动了，吃到嘴里感觉特别劲道，后来人家告诉我蒸上六分钟就行。