一斤辣椒放多少斤盐（10斤辣椒放多少盐最好）

只要放0.2斤盐就可以了。盐多了辣椒就很咸，因此一斤辣椒放0.2斤盐就可以了，不要放的太多，否则那就不叫腌辣椒了。

一般一斤辣椒放30克盐。

在腌制辣椒的时候，放盐不要放的太多了，因为本身辣椒是非常辣的，正常放30克就够了，当然也有辣椒的大小有关系。